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LA
BIODIVERSIDAD Y LA GENTE
Javier Souza
Casadinho, Beatriz Itten, Carlos A. Vicente
1- La importancia de la biodiversidad
La biodiversidad es uno de
los elementos más importantes para el sustento de la vida, a
partir de la adopción de prácticas inadecuadas no sólo están
desapareciendo especies valiosas sino también ecosistemas
enteros. Conocer en profundidad las causas y consecuencias
de la misma, junto a una mayor participación ciudadana aparecen
como determinantes no solo para su mantenimiento sino también en
su recreación permanente. La conservación y uso sustentable
solo podrá darse en la medida en que las comunidades
directamente en contacto con ella sean escuchadas y sus estilos
de vida sean respetados a la vez que se las apoye para que el
acceso a la tierra y la posibilidad de satisfacer sus
necesidades más elementales sean prioridades dentro de las políticas
gubernamentales.
Por este motivo este material ha sido
redactado usando un lenguaje sencillo y accesible
para todas las personas. De cualquier
manera dado que existe gran cantidad de información, leyes
nacionales e internacionales y diferentes posturas, sugerimos que
el material sea leído con detenimiento y analizado en forma
grupal para profundizar su comprensión. Quedamos a disposición
de todos los interesados para ampliar la información y
brindarles los documentos mencionados en esta cartilla.
El equilibrio del planeta necesita de la
biodiversidad. Esto podemos visualizarlo en el impacto negativo
que tuvo la tala indiscriminada de la selva amazónica; se alteró
el régimen de lluvias, se redujo la capacidad de absorción del
suelo y esto facilitó las inundaciones.
En el conocimiento tradicional de los
pueblos indígenas y comunidades campesinas sobre plantas y
animales hay respuestas a las necesidades humanas. Hace falta dar
lugar al intercambio y contribuir a mantener vivas las culturas y
los territorios en que se han desarrollado. En la actualidad las
empresas farmacéuticas, de la alimentación y de la producción
agropecuaria han puesto su mirada comercial en la biodiversidad y
están buscando convertir en mercancía las plantas, los animales,
los conocimientos, los microorganismos y hasta las células
humanas.
Para que esto sea realidad fue necesario
modificar leyes y acuerdos comerciales e inclusive crear un marco
jurídico internacional que favorezca a las empresas.
El material ha sido dividido en tres secciones: en la primera definimos la biodiversidad y sus componentes; en la segunda avanzamos hacia las definiciones sobre la biodiversidad agrícola y silvestre junto a un análisis de las causas de la pérdida y posibles alternativas de solución. Finalmente daremos una mirada sobre la situación y mecanismos de acción política que estan sucediendo en el país y en el mundo.
2-
Buscando algunas definiciones
2-1. ¿Qué es la biodiversidad?
Para introducirnos en el
tema de la biodiversidad, resulta esencial comprender qué
significa este término y cual es la problemática actual.
Mucho más cuando esta palabra resulta en general ajena a la vida
cotidiana de las personas y parece más bien una expresión de
expertos o científicos.
Sin embargo la biodiversidad es algo
con lo que todos estamos en contacto cotidianamente y de la que
dependemos profundamente para vivir.
Literalmente su significado es sencillo:
Biodiversidad proviene de BIO, que significa vida y DIVERSIDAD
que significa variedad, diferencia, abundancia de cosa diferentes.
Por lo tanto la BIODIVERSIDAD es la variedad que existe de
todos los seres vivos: microorganismos, plantas, animales y seres
humanos. Biodiversidad es sinónimo de Diversidad Biológica.
Si miramos a nuestro alrededor podemos ver
muchísimos seres vivos distintos: los pastos, las flores, los árboles,
insectos, pájaros, cuises, lagartos, personas. Aún donde no
podemos ver a simple vista existen también millones de seres
vivos pequeñísimos y también diferentes entre sí que se
denominan microorganismos (virus, bacterias, etc.). Si miramos a
la gente que nos rodea, todos seres humanos, ninguno es igual a
otro: hay personas altas, bajas, gordas, morochas, de pelo crespo
o lacio, pelirrojo o negro, en fin... hay para todos los gustos.
La biodiversidad se trata de eso y algo más.
Volvamos a mirar a nuestro
alrededor. Nuestro paisaje no es igual al de La Quiaca o Ushuaia,
hay más o menos montañas, hay más o menos árboles, las
plantas y animales que viven allí son diferentes. En las
distintas regiones de nuestro país hay ECOSISTEMAS diferentes,
que quiere decir simplemente que crecen determinados tipos de
plantas y viven ciertos animales que pueden hacerlo allí pues el
tipo de suelo, el agua disponible, la temperatura y la
posibilidad de alimentación así lo permiten. Todos estos seres
vivos conviven en un sistema que posee un equilibrio dinámico
y eso es lo que se llama ECOSISTEMA.
Podemos definir un ecosistema como la
sumatoria de todos los seres vivos (comunidad), su entorno (biotopo)
y las infinitas relaciones que entre ellos se establecen, en un
lugar y un tiempo determinado.
Entonces la BIODIVERSIDAD o
DIVERSIDAD BIOLOGICA es: la abundancia de seres diferentes que
existen y las infinitas relaciones que se dan entre ellos y su
medio.
Y la biodiversidad se
expresa en:
- La variedad de ecosistemas que existen en
todo el planeta: teniendo en cuenta la definición de ecosistema,
podemos deducir que cada ecosistema es único, distinto a los
otros. La selva, el desierto, los bosques, el fondo del mar,
son ejemplos de ecosistemas. Al mismo tiempo, sabemos que el
bosque chaqueño es diferente al bosque andino-patagónico y la
zona semiárida de la Puna no es igual a la de la pampa seca.
- La variedad de especies que existen
dentro de cada ecosistema: en un ecosistema se encuentran muchas
especies diferentes, los hay mas o menos diversos, pero en todos
existe variedad de plantas, animales y microorganismos. Pero ¿qué
entendemos por especie? En términos generales podemos decir que
dos individuos pertenecen a una misma especie cuando son capaces
de reproducirse y dejar descendencia fértil, pueden perpetuar la
especie. Todos los seres humanos pertenecemos a una misma especie;
los perros, las moscas y los algarrobos son otros ejemplos de
especies.
- La variedad de características dentro de
una misma especie: un poco mas arriba dijimos que el ser humano
constituye una especie, pero con toda certeza podemos distinguir
a cada una de las personas que conocemos. Son distintas y podemos
notarlo. Lo mismo ocurre con los perros o los gatos, jamás
confundiríamos al nuestro con el del vecino. Dentro de una misma
especie, cada individuo tiene características propias que lo
distinguen del resto de los miembros de dicha especie.
2-2. Causas de la pérdida de Biodiversidad
-
Avance de la frontera agrícola, esto significa que cada vez se
destruyen mas ecosistemas silvestres para ocupar esos territorios
con monocultivos.
- Presión de las grandes compañías
proveedoras de semillas y de insumos agrícolas.
- Sustitución de variedades locales por
semillas híbridas de alto rendimiento lo que lleva a la
desaparición de las primeras.
- Exagerada publicidad de los beneficios
en la adopción de paquetes tecnológicos modernos.
- Pérdida de prácticas tradicionales y de
sistemas productivos en equilibrio con la naturaleza.
- Contaminación ambiental,
como consecuencia de la implementación de tecnologías poco
respetuosas del medio ambiente. Por ejemplo: derrames de petróleo,
escape de gases tóxicos, vertido de residuos tóxicos en los
cursos de agua, etc.
- El impacto ambiental de las grandes obras
represas, hidrovía, caminos, rutas-.
- Deforestación a causa de la gran presión
comercial que se expresa en una presión ambiental ejercida por
las grandes empresas madereras lo que lleva a reemplazar el
bosque nativo por especies exóticas de crecimiento rápido, como
el pino o el eucalipto.
- Ocupación del espacio
con fines urbanísticos.
- Falta de contacto de los habitantes de
las ciudades con los ecosistemas de donde se extraen los
alimentos, medicinas, vestimenta que consumen.
- Ausencia de información sobre los
beneficios de los ecosistemas biodiversos.
- Sobreexplotación
extractiva de recursos naturales. Esto es muy frecuente en el
caso particular de las plantas medicinales nativas o de la caza y
la pesca indiscriminadas.
- Extrema pobreza que lleva a la destrucción
de los ecosistemas.
2-3. Biodiversidad Agrícola y Silvestre
Como ya fue mencionado, en
el presente trabajo nos referiremos de manera separada a la
Biodiversidad Agrícola y a la Biodiversidad Silvestre. Si bien
ambas forman parte de la naturaleza y junto con los seres
humanos, de la biodiversidad de nuestro planeta; las hemos
diferenciado a partir del vínculo que las personas tenemos
con ellas. Nos referimos a Biodiversidad Agrícola cuando
hablamos de las plantas y animales que han sido domesticados por
los seres humanos y a los sistemas que junto a ellas conformamos.
En cambio hablamos de Biodiversidad Silvestre cuando nos
referimos a aquellos sistemas que existen sin adaptación de las
especies por las personas, aunque exista utilización, interacción,
explotación o destrucción de ese medio por ellas.
En la cultura occidental la valoración de
la biodiversidad fue siempre escasa. Se buscó uniformar, ahora
globalizar, a la naturaleza, percibiéndosela como
elemento a dominar.
2-3-1. Biodiversidad silvestre
Al definir Biodiversidad
mencionamos la variedad de ecosistemas. Esto es fácil de
entender si observamos un mapa físico de cualquier región del
mundo. Las características de cada ecosistema están
determinadas por su ubicación, las condiciones climáticas, el
relieve, los cursos de agua, la cercanía al mar, el tipo de
suelo.
Las diferentes formas de vida que
encontramos en un ecosistema aparecen como resultado de continuos
cambios, de evolución, de interacciones de las especies entre sí
y con el medio que las rodea. Este proceso, que se inició hace
millones de años con el origen de la vida, no tiene descanso.
Permanentemente unas le van abriendo el espacio a las otras,
colonizando terrenos y formando las más estrechas asociaciones
que les permiten habitar un lugar y le brindan características
propias a cada ecosistema.
Los seres humanos, como parte de la
biodiversidad del planeta, fuimos participando en estos procesos
y aportando con sus cambios, utilizando los recursos disponibles
para proveerse de alimento, abrigo, vivienda y para satisfacer
sus necesidades espirituales.
Al desplazarse y ocupar nuevos territorios,
fueron trasladando aquellas plantas y animales más utilizadas.
Desparramaron las semillas, de ellas nacieron plantas que a su
vez se encontraron con otras variedades semejantes y fueron
entrecruzándose, aislándose de su ambiente original y
finalmente constituyéndose en nuevas especies.
De esta manera, el ser humano aparece como
un actor importante en la generación de biodiversidad. Con el
origen de la agricultura empiezan a surgir infinidad de
variedades locales que responden a las necesidades y se adaptan a
las condiciones reinantes. La biodiversidad es un elemento
fundamental de la cultura de los pueblos.
Lamentablemente esto no
continuó funcionando así. La gente comenzó a agruparse en
ciudades cada vez más grandes, cada vez más lejos de estos
recursos que ellos mismos domesticaron. La demanda fue cada vez
mayor y con el crecimiento del comercio, comenzó a uniformarse
el consumo. Cada vez es más fácil acceder a un producto
elaborado en la otra punta del mundo.
En los últimos 50 años, con la Revolución
Verde, los cultivos comenzaron a homogeneizarse y a existir
grandes extensiones de una sola cosa, los monocultivos. Los seres
humanos modificaron aquellos ecosistemas naturales para
transformarlos en inmensas poblaciones de una sola especie. Al
eliminar las relaciones entre los seres vivos los sistemas se
vuelven frágiles y comienzaron a aparecer las plagas.
El modelo de agricultura que se impuso llevó a los campesinos a
depender de las grandes empresas, que promovieron el uso de
semillas híbridas, de gran rendimiento, pero con una desventaja:
los frutos que estas semillas dan no sirven para sembrar al año
siguiente, no son fértiles. Además estos monocultivos demandan
una gran cantidad de agroquímicos (fertilizantes, plaguicidas)
que la misma empresa puede proveer.
Analizando esta situación podemos concluir
que este modelo que pretendía acabar con el hambre en el mundo,
solo beneficia a las empresas multinacionales y nos obliga a
comer alimentos poco saludables, que crecen en un suelo cada vez
más empobrecido y hacen que seamos cada vez más dependientes.
Biodiversidad silvestre vegetal
Por lo general para
aquellos que no viven en el campo y aún para aquellos
productores muy influenciados por las nuevas tecnologías todo
vegetal no cultivado es un yuyo, una maleza que es necesario
sacar. Sabemos que esto no es así, que las plantas cultivadas
tuvieron su origen en las silvestres y aún continúan
interactuando, intercambiando su polen, modificándose
permanentemente a fin de adaptarse a los cambios en el ecosistema.
Las plantas silvestres (que crecen espontáneamente)
son aprovechadas por las familias rurales con múltiples fines.
Además de ser una parte importante en el mantenimiento de los
ecosistemas estos recursos pueden utilizarse para:
- Uso medicinal humano y
animal: abrojito, llantén, jarilla.
- Uso como comestible humano: algarrobo,
cardo de Castilla, hongos silvestres
- Uso como forraje: trébol de olor,
algarrobo, cebadilla criolla
- Fuente para el mejoramiento vegetal:
tomates silvestres, porotos perennes
- Refugio y alimento de insectos: Diente de
león, manzanilla
- Materiales para la construcción de
viviendas: acacio blanco, cardón
- Uso como cubierta vegetal muerta:
cebadilla, cola de zorro
- Abonos verdes: tréboles, vicias
silvestres
- Plantas melíferas: Diente de león, tréboles,
borraja.
- Protección de suelos: kikuyo, coirón
- Confección de abono compuesto: nabos,
acacio blanco. kikuyo
- Fuente de energía: acacio negro, barba
de chivo, espinillo
- Fabricación de insecticidas caseros: Don
Diego de noche, ortiga, tabaco.
- Plantas trampas para
insectos dañinos: cerraja, quínoa.
- Protección contra las hierbas malezas-
peligrosas: nabos, yuyo colorado
- Materiales para
la confección de cercos perimetrales: kikuyo, acacio negro
- Sombra para animales: algarrobos, chivato,
pezuña de vaca.
- Plantas tintóreas: urucú, helechos.
- Plantas mágicas o rituales: cebil, pipí.
- Plantas para fibra: formio, cáñamo.
- Confección de utensilios domésticos: cañas,
palmeras.
Aún cuando no podamos
darle ninguna utilidad momentánea la vegetación silvestre
cumple con muchos roles que permiten no solo el cultivo de
vegetales sino el cambio, la modificación permanente.
La masificación en el uso de herbicidas de
amplio espectro, el paso de maquinaria pesada, el sobrepastoreo,
la utilización de barbechos limpios, la deforestación y sobre
todo la colonización (reemplazo de especies autóctonas por exóticas),
han aumentado la pérdida de estas especies silvestres.
Otra de las causas es la sobreexplotación
de las mismas para uso comercial o industrial sin darles la
posibilidad de regeneración.
Diversidad silvestre animal
Al igual que los vegetales
los animales cumplen con importantes funciones dentro de los
diferentes ecosistemas silvestres:
- Reciclaje de alimentos y nutrientes. Los
animales se alimentan de los vegetales, aprovechan parte de ellos
para su funcionamiento y el resto lo excretan, estos excrementos
son degradados por bacterias e insectos del suelo transformándose
en nutrientes, los que serán aprovechados por las plantas para
crecer, reiniciando el ciclo.
- Control de insectos y hierbas silvestres
para el mantenimiento del equilibrio. Algunos pájaros al
alimentarse de insectos evitan que éstos ataquen los
cultivos, incrementando los alimentos disponibles para la
alimentación humana.
- Dispersión de semillas. Algunos tipos de
hormigas y pájaros se alimentan de frutos silvestres,
trasladando las semillas a decenas de metros de distancia con lo
cual se brindan mayores posibilidades de supervivencia a cada
planta y a la especie en sí.
- Polinización cruzada. Algunas plantas
como los manzanos y los tréboles requieren para
la fecundación y producción de semillas
del intercambio de polen entre las flores, ese intercambio suelen
realizarlo insectos y murciélagos.
Además de participar en estos procesos naturales, los animales silvestres intervienen en actividades y procesos propiamente humanos:
- Se utilizan como fuente
alimenticia con alto contenido en proteínas: tortugas, lagartos,
mariscos.
- Solos o en conjunto con hierbas
medicinales se utilizan para prevenir y curar enfermedades:
iguana, víbora
- La lana y el pelo se utilizan para la
fabricación de mantas y vestidos: Llama, alpaca, liebres.
- Fabricación de útiles y arneses de uso
en la vivienda: liebres, lagartos.
- No debemos olvidar el empleo en la
realización de rituales: sapos, lechuzas.
El uso indiscriminado de agrotóxicos está poniendo en peligro a los animales silvestres, sea porque son alcanzados directamente o porque actúan en las cadenas alimenticias. De la misma manera la deforestación, el avance de la frontera agrícola y otras actividades los están dejando sin alimento, vivienda, refugio y así sin las posibilidades de crecer y reproducirse.
2-3-2- Biodiversidad Agrícola
Hablar de diversidad agrícola es hablar del conjunto de vegetales cultivados y silvestres- y de animales domesticados y en estado salvaje- que conviven en un sistema productivo. Estos establecen entre sí y con nosotros una serie de relaciones que favorecen el mantenimiento de la vida y el desarrollo de nuestras actividades productivas.
Esta diversidad se manifiesta:
Dentro de cada una de las especies diversidad intrínseca-: a partir de distintas variedades y posibilidades de uso. Así por ejemplo existen más de 50 variedades de papa cada una de ellas con diferentes tamaños y formas de raíces, tiempo de crecimiento, producción de follaje, resistencia a insectos y a heladas. Estas distintas variedades se adaptan de diferente manera al suelo y clima con lo cual, la siembra de varias de ellas en forma conjunta nos permiten asegurar la cosecha ante cambios en el clima o ataque de insectos.
En términos más amplios la diversidad incluye a los vegetales, animales y aún muy pequeños organismos que viven en un espacio común tierra, aire, agua-
Entre otras podemos nombrar las siguientes relaciones:
- Microorganismos que
descomponen los residuos de cosecha y estiércol animal
alimentando nuestro suelo.
- Peces que se alimentan de vegetales e
insectos dañinos en acequias y ríos.
- Insectos benéficos que, como el
tatadios, se alimentan de insectos perjudiciales como las
vaquitas.
- Arboles como el acacio blanco, que
alimentan el suelo con sus hojas y restos de raíces, además de
servir de refugio para insectos benéficos.
- Plantas como la ruda que espantan
insectos perjudiciales.
Esta diversidad que se nos presenta como diferentes seres - que a veces se ayudan y en otros casos compiten entre sí-, diferentes colores, olores, sonidos... además de ser agradables a la vista nos posibilitan obtener alimento, medicinas, vivienda y vestido.
Entonces, existen una serie de relaciones en los sistemas diversificados que no se dan en las producciones que se han simplificado tanto que solo están compuestas por una especie cultivada (como la soja) y algunas especies de insectos y yuyos. Estos sistemas no podrían existir sin ayuda externa, que los productores brindan mediante el aporte de fertilizantes y plaguicidas de síntesis, la mayoría de las veces caros y contaminantes de suelos y aguas.
Repasemos las ventajas que poseen los sistemas diversificados:
Ventajas productivas
- Favorecen la producción y utilización
eficiente de los nutrientes del suelo: los animales producen
grandes cantidades de bosta que junto con los residuos de cosecha
(chalas, cañas) son aprovechados por microorganismos del suelo
para alimentarse y producir nutrientes que serán absorbidos por
las plantas para crecer y producir fruto.
- Disminuyen el impacto de los insectos y
yuyos ocasionalmente perjudiciales: la existencia de gran
cantidad de especies vegetales y animales posibilitan la creación
de relaciones entre ellos en donde unos ayudan a otros pero también
pueden limitar su crecimiento entre sí. Es así que ninguna
especie llega a reproducirse tanto como para poner en riesgo la
vida de las otras y aún de ese ecosistema. Cuando existe
abundante pasto se reproducen más los cuises pero también lo
hacen los zorros manteniéndolos a raya.
- Mantienen la fertilidad de los suelos:
los sistemas biodiversos además de alimentar al suelo en forma
natural y equilibrada- con todos los nutrientes que las plantas
necesitan- lo protegen de la desecación y de la erosión. Al
existir distintos tipos de plantas con hábitos de crecimiento,
tamaños y formas de hojas diferentes, determinan que el suelo
nunca se halle descubierto librado a la acción de los rayos del
sol que desecan la tierra y a los excesos de agua y viento que
pueden desencadenar procesos erosivos.
Ventajas comerciales
Un predio o establecimiento que puede
diversificar la producción sea mediante la cría de distintos
animales y el cultivo de diferentes vegetales (entre ellos
cultivos anuales como los cereales o perennes como las plantas
frutales) se hallará menos expuesto a los cambios en los precios
de mercado, esto es, menos vulnerable a los vaivenes en la
oferta y demanda de aquellos productos que ofrecen o adquirimos
en los comercios.
Ventajas nutricionales
La diversidad agrícola y animal permite a
la familia obtener una dieta equilibrada en todos los nutrientes
necesarios para el mantenimiento de la salud.
Los cereales aportan energía y fibra, las
legumbres - habas, porotos- suministran proteínas mientras que
las frutas y hortalizas suministran vitaminas y fibras.
El cultivo de unas pocas especies no solo
reduce las posibilidades de alcanzar una dieta equilibrada además
nos expone a la necesidad de depender cada vez más del mercado
con el riesgo económico-ecológico que esa situación acarrea.
Ventajas Estéticas
¿espirituales?
¿Qué mejor que la contemplación de un
ecosistema diverso con colores y formas diferentes con sus
insectos y pájaros volando, con árboles refugio de aves,
roedores y caminantes?
Olor a estiércol transformándose en abono
y el abono en nutrientes y estos en alimento para animales
y seres humanos.
Esa naturaleza, lucha plena por la
subsistencia contrasta con la monotonía de los monocultivos, áreas
y áreas con una sola especie un solo color, aroma a
pesticidas y silencio, mucho silencio ante la ausencia de
insectos y aves que no hallan su alimento.
Propuestas para recrear la diversidad en un sistema productivo
Las posibilidaes de recrear diversidad biológica pueden darse en el espacio (asociaciones) o en el tiempo (rotaciones). Evidentemente cada región o zona productiva posee sus propios esquemas o variaciones de acuerdo a las variables climáticas y tipos de suelos, también impregnada por las propias estrategias de los productores, su historia, sus gustos, sus ritmos de vida, sus preferencias. Las variables naturales amalgamadas con la cultura, con la creación y las necesidades humanas.
Repasemos algunos tipos de ASOCIACIONES:
En muchas regiones del país existe una asociación entre CULTIVOS DE HUERTA Y PRODUCCIONES FORESTALES. Mientras que las hortalizas (berenjena, ají, tomate, sandía, melones, maíz, porotos) se utilizan para ofrecer al mercado y obtener fuentes de ingresos o bien para el consumo interno; los árboles cumplen una importante función en los ciclos naturales: extraen nutrientes de las capas profundas del suelo llevándolos a sus hojas, que al caer los depositan en los estratos más superficiales. Aportan materia orgánica al suelo con sus hojas y raíces, regulan la cantidad de agua existente en el mismo a partir de los mecanismos de absorción de las raíces y transpiración por las hojas.
Los sistemas AGROSILVOPASTORILES consisten en una combinación de cultivo de plantas anuales como los cereales o forrajes entre filas de árboles forestales o frutales. Con un manejo apropiado se incorporan animales de granja que alimentándose del cultivo dejan sus excrementos en el suelo. Este sistema permite además de complementar actividades aprovechando todos los residuos, abastecer de manera apropiada la alimentación familiar o diversificar los productos con destino al mercado.
También existen los POLICULTIVOS, esto es el cultivo de dos a tres especies vegetales en un mismo espacio tratando que posean distintos hábitos de crecimiento, que no sean afectadas por plagas comunes y requieran distintos tipos de alimento del suelo. Un buen ejemplo de esto lo constituye el cultivo de maíz asociado con zapallo y porotos. También el tomate junto a la albahaca (quien le espanta algunos tipos de insectos) o los cereales con habas. En muchos casos las combinaciones buscan asociar plantas resistentes a heladas con plantas sensibles, así si una se ve afectada la otra asegura la alimentación familiar.
Los CULTIVOS EN FRANJAS constituyen una buena alternativa para combinar cultivos perennes de producción anual -vid, duraznos, manzanos- con cultivos anuales como las hortalizas o los cereales. En este caso la diversidad, además de presentarse como una estrategia comercial -hacer los ingresos más fluidos y seguros- permite mejorar el aprovechamiento de los nutrientes del suelo y favorecer los mecanismos de control natural de insectos.
En el Altiplano existen
sistemas de cultivo que combinan franjas de terreno sembradas
junto a pequeños canales de agua. De esta manera el
cultivo recibe el calor acumulado durante el día en el agua y le
hace frente a las heladas en el invierno. Además en el agua se
acumulan algas y vegetales que pueden enriquecer el suelo bajo
cultivo. Se pueden criar peces para complementar la dieta
familiar.
¿ Y LAS ROTACIONES?
En general se entiende por rotación cultivar distintos vegetales en diferentes épocas pero en un mismo espacio de terreno. Las rotaciones permiten combinar distintos vegetales que aportan o requieren diferentes nutrientes del suelo, cortar el ciclo de las plagas, hacer más eficiente el control de los yuyos y proteger el suelo de la erosión ya sea originada por el viento o el agua.
Tradicionalmente los
productores rotaban cereales con alfalfa, o alfalfa con algodón,
así se mantenían la diversidad de los insectos y se
incrementaban las cadenas tróficas, es decir, la cantidad y
tipos de insectos que se regulaban entre sí.
Una rotación muy utilizada es la del
cultivo de papas con alfalfa y cereales. La alfalfa puede
alimentar a los animales y estos con su estiércol alimentar al
suelo donde cultivaremos cereales o papas.
Otra posibilidad que están llevando a cabo
los productores hortícolas de Bs.As. (también en Misiones
y Formosa) es dejar descansar los suelos por lo menos un año,
que éstos se llenen de yuyos de diferentes tipos para luego
enterrarlos parcialmente, mejorando la fertilidad del suelo. Además
durante ese año los insectos específicos de los cultivos hortícolas
no poseen alimento, migrando a otras zonas.
EL PELIGRO DE LOS MONOCULTIVOS
Los monocultivos son antinaturales. La reducción en la cantidad de variedades cultivadas de una especie, junto con la limitación en la cantidad de especies, dentro de un mismo predio, lleva a una serie de peligros, tales como:
RIESGO AMBIENTAL:
- Reducción en la fertilidad de los suelos
al reducirse el aporte de residuos de cosecha junto con la
demanda continua de un nutriente específico.
- Reducción de la flora y fauna natural,
esta merma simplifica los procesos que se dan
dentro del sistema junto con los beneficios que estas especies
aportaban (protección del suelo, refugio de insectos).
- Incremento en el uso de plaguicidas al
reducirse la población de insectos benéficos y masificarse la
cantidad de yuyos y de insectos perjudiciales. Estos plaguicidas
provocan intoxicaciones en seres humanos, además de desmejorar
la calidad de los alimentos.
RIESGO ECONOMICO
- Producir un solo cultivo vuelve
vulnerable al predio familiar, dado que si apuestan todo el
trabajo y los insumos a ese cultivo ¿qué sucede si su precio
cae o si es atacado por una plaga? La familia se quedará
sin ningún tipo de ingreso con el que hacer frente a sus
necesidades alimentarias.
- Los monocultivos al reducir la cantidad y
la calidad de la vida a su alrededor se vuelven muy vulnerables a
cualquier ataque de insectos o yuyos, por lo cual requieren
continuas aplicaciones de agroquímicos; estos son muy caros
contribuyendo al endeudamiento de las familias rurales.
- Aumento de la dependencia externa en la
provisión de fuentes de energía, elementos para la confección
de viviendas y vestido.
RIESGO PRODUCTIVO
- Incremento en el uso de maquinaria específica
tractores, cosechadoras- en detrimento del uso de animales
- Contribución al cambio en el clima,
haciendo más azarosa y vulnerable la posibilidad de cultivo
- Deforestación con la consiguiente pérdida
de organismos asociados a los árboles: Aves,
roedores, microorganismos como hongos y bacterias.
Como vemos los cultivos y las culturas están tan entrelazados que no pueden entenderse y actuar por separado. La pérdida en la diversidad agrícola implica pérdida en la diversidad cultural: en los rituales, en las prácticas, en los valores, en las estrategias.
La participación de los
productores en la defensa de la diversidad no solo es necesaria,
es imprescindible para que los ecosistemas nos sigan brindando
nuestro sustento.
Para participar hay que estar
informado y esto compete tanto a productores como a quienes
poseen la información, sea el estado, las universidades, las
organizaciones intermedias o no gubernamentales.
Por último las acciones para evitar la pérdida de diversidad comprenden un abanico que abarca desde la investigación en sistemas de cultivo y estrategias productivas hasta cambiar nuestras pautas de convivencia con el ambiente, sin olvidar las discusiones y decisiones políticas como las que se derivan de una mejor distribución de los recursos naturales o el cuestionamiento y cambio del sistema económico vigente, considerado como netamente excluyente.
3 La
biodiversidad y las acciones políticas
3-1- Seguridad alimentaria
La seguridad alimentaria es
el derecho que poseen los pueblos a obtener los alimentos
necesarios para la alimentación familiar garantizando una vida
plena y saludable. Dado que la seguridad nutricional es
inseparable de la seguridad alimentaria estos alimentos
deben ser de alta calidad en proteínas y libres de agrotóxicos.
Este derecho se relaciona con la
posibilidad de los productores de cultivar aquellos
productos básicos para su canasta familiar bajo sistemas
respetuosos de los recursos naturales tierra, agua- y de
las estrategias tradicionales, tal que no se condicione la
alimentación de las generaciones futuras.
La tendencia a reemplazar
el cultivo en forma biodiversa de una canasta de productos por
uno solo (monocultivo) junto al reemplazo de variedades locales
por semillas híbridas, no solo pone en riesgo la alimentación
de la familia productora sino el de toda la comunidad que,
directa o indirectamente participa de dichas producciones -trabajadores,
comerciantes, pequeños procesadores -. Además se anulan
mecanismos de organización comunitaria como los intercambios recíprocos:
Las minkas, las ferias, el trueque, etc.
Esta seguridad alimentaria va más allá de
procesos o beneficios de corto plazo, es por ello que el mercado
por sí solo no puede asegurar la obtención de alimentos sanos,
en cantidad y a un precio accesible para todos.
El reconocimiento de la
participación de aquellos actores ocultos en los mecanismos de
conservación e incremento de biodiversidad garantizará los
beneficios de la seguridad alimentaria para todos y no para
los que puedan pagarla.
Es así como la participación de la mujer
campesina y los grupos indígenas (actores fundamentales en
el sostenimiento de la diversidad biológica y en el conocimiento
asociado a ella) en las discusiones y mecanismos de toma de
decisión redundará en políticas realistas y acertadas.
La seguridad alimentaria continuará siendo
una quimera si no se adecuan mecanismos de intercambio de
información entre productores y consumidores, favoreciendo el
mercadeo local, a precios justos tanto para los primeros como
para los segundos. La cuestión no pasa por alimentar barato a
los consumidores de las grandes ciudades ni a una intermediación
cara e ineficiente.
Dentro de las familias de las ciudades se
deberán establecer pautas de consumo que les permitan tomar
conciencia del valor nutritivo y social de los alimentos
cultivados con técnicas agroecológicas además de estar
dispuestos a retribuir a los productores con un precio justo.
Atendiendo que la crisis
alimentaria abarca a la totalidad del mundo, que es de gran
profundidad y complejidad y que como vemos no es pasajera, se
deberán recrear mecanismos de investigación, intercambio de
información y sobre todo- acciones integrales y
participativas.
Proponemos los siguientes lineamientos de
acción para su discusión:
- Valorar
y cultivar la biodiversidad.
- Reconocer el rol directo e indirecto de
las plantas silvestres en el fortalecimiento de la seguridad
alimentaria.
- Propender a una producción limpia
mediante prácticas agroecológicas, sin la utilización de agrotóxicos
y respetuosas de la tierra.
- Valorar el rol de la mujer - campesina,
indígena- en la creación y mantenimiento de la diversidad biológica
y con ella de la seguridad alimentaria. Asegurar su participación
en la toma de decisiones.
- Encarar acciones desde el estado y
comunidades para favorecer un intercambio justo entre los
productores rurales y los consumidores de las ciudades.
- Favorecer mecanismos de discusión y de
toma de decisiones que aseguren una distribución equitativa de
los recursos naturales.
Como vemos asegurar una
alimentación sana, equilibrada y accesible para todos exige la
toma de decisiones políticas, en las cuales todos los grupos
participantes deben tomar parte en sus diferentes fases: discusión,
puesta en práctica y evaluación permanente.
Sin olvidar que el Estado debe asumir sus
funciones específicas, informando a las comunidades sobre los
acuerdos internacionales y garantizando la ejecución de pautas y
planes nacionales. Los objetivos y planes se deben generar desde
los valores y respetando la diversidad étnica y biológica de
cada comunidad.
Ante la grave crisis actual no podemos dejar en manos del mercado el camino para el alcance a las soluciones. Del mismo modo alternativas de solución encaradas por los países del Norte -propiedad intelectual, patentes- pueden no adecuarse a las características y estrategias de los productores, ni a las necesidades de los países del sur.
3.2 La participación de los ciudadanos
La firma en 1992 del
Convenio sobre la Diversidad Biológica durante la ECO 92 o
Cumbre de la Tierra por 157 países del mundo significó un
importante paso en la puesta en práctica de medidas concretas
para la protección de la Diversidad Biológica de nuestro
planeta. En 1994 Argentina ratificó el Convenio y de esta manera
el mismo queda incorporado a la legislación nacional.
Allí en su preámbulo, el texto de la
Convención remarca: Conscientes de que la conservación y
la utilización sostenible de la diversidad biológica tienen
importancia crítica para satisfacer las necesidades alimentarias,
de salud y de otra naturaleza de la población mundial en
crecimiento, para lo que son esenciales el acceso a los recursos
genéticos y a las tecnologías, y la participación en esos
recursos y tecnologías,
Este mismo preámbulo menciona la
estrecha y tradicional dependencia de comunidades locales y
poblaciones indígenas que tienen sistemas de vida tradicionales
basados en recursos biológicos, y la conveniencia de compartir
equitativamente los beneficios que se derivan de la utilización
de los conocimientos tradicionales....
Finalmente este mismo preámbulo reconoce
la función decisiva que desempeña la mujer en la
conservación y la utilización sostenible de la diversidad biológica
y afirma la necesidad de la plena participación de la
mujer en todos los niveles de la formulación y ejecución de políticas......
Por otro lado nuestra
Constitución Nacional, reformada en 1994, incorporó un
artículo en el que se reconoce la preexistencia étnica y
cultural de los pueblos indígenas y allí plantea que el
Congreso deberá ...asegurar su participación en la
gestión referida a sus recursos naturales y a los demás
intereses que los afecten (Art. 75 inc. 17). Teniendo
en cuenta el rol fundamental de los pueblos indígenas en la
conservación y generación de diversidad biológica y la enorme
cantidad de conocimientos que han generado a partir de ella, este
artículo de la Constitución adquiere vital relevancia.
Además la Constitución reformada
estableció que los Tratados Internacionales que han sido
ratificados por el Congreso tienen jerarquía superior a las
leyes. Por lo tanto la Convención y sus disposiciones han
adquirido este nivel.
Finalmente, en nuestro país,
la Estrategia Nacional de la Biodiversidad se propuso llevar
adelante un proceso participativo en el que todos los sectores
involucrados pudieran expresar sus propuestas y necesidades. La
propuesta fué llegar a aquellos sectores que usan la
biodiversidad, los que la regulan, los que la protegen y los que
la estudian.
Este proceso concluyó en un taller
nacional que produjo un documento en el que consta un diagnóstico
sobre la situación junto con lineamientos para un plan de acción.
Sin embargo en todo el
proceso que se inició en 1992, la participación de las
comunidades locales y de los pueblos indígenas en nuestro país
no ha tenido el suficiente desarrollo y la discusión a nivel
comunitario ha sido muy escasa.
Por lo tanto el desafío en el presente es
desarrollar canales para que la información llegue a las
comunidades y se produzca un profundo debate en el seno de
nuestra sociedad y fundamentalmente dentro de los sectores que
tradicionalmente han convivido con ella para que la voz de ellos
sea escuchada. Esto significa encontrar un auténtico compromiso
gubernamental para escuchar a estos sectores y por otro
lado desarrollar los medios para que esta discusión se produzca.
Sugerimos algunas preguntas que desde las comunidades pueden responderse para ir generando un espacio de participación:
¿Cómo debe llegar la
información a las comunidades? ¿Cuáles son los medios
adecuados para que esto ocurra?
¿Cómo debe llevarse adelante el proceso
de discusión y de generación de propuestas desde los distintos
sectores?
¿A través de qué canales las
organizaciones locales y los pueblos indígenas participarán de
manera efectiva en el proceso de generación de políticas,
legislación y medidas concretas de preservación de la
biodiversidad?
3-3. Conservación in situ
Según el Convenio sobre la
Diversidad Biológica por Conservación in situ se
entiende la conservación de los ecosistemas y los hábitats
naturales y el mantenimiento y recuperación de poblaciones
viables de especies en sus entornos naturales y, en el caso de
especies domesticadas y cultivadas, en los entornos en que han
desarrollado sus propiedades específicas.
Este último párrafo que se refiere a las
especies domesticadas significa un enorme desafío ya que
mantener los entornos en que han desarrollado sus
propiedades específicas habla de la conservación de
sistemas productivos y culturas tradicionales que son las que han
generado estas especies.
Veamos como puede llevarse adelante este desafío:
a) En primer lugar tanto
desde ámbitos nacionales como en distintos foros internacionales
y a partir de la demanda de las mismas comunidades locales y
pueblos indígenas, se ha llegado a la conclusión que el primer
paso que posibilitará el mantenimiento de las culturas
tradicionales es la posibilidad del acceso a la tierra.
Sin ir mas lejos el inciso 17 del Artículo
75 de la Constitución Nacional que ya hemos mencionado establece
que, con relación a los pueblos indígenas el Congreso
debe: reconocer la personería jurídica de sus comunidades
y la posesión y propiedad comunitaria de las tierras que
tradicionalmente ocupan; y regular la entrega de otras aptas y
suficientes para el desarrollo humano.
Es importante tener presente en este caso
que los pueblos indígenas basan su relación con la tierra en el
concepto de territorio que es más amplio que el de la
simple posesión de la tierra: este ha sido uno de los reclamos
permanentes de los pueblos indígenas y distintas instancias a
nivel internacional le han dado reconocimiento a este derecho.
b) A partir de allí el
segundo paso es el mantenimiento de los sistemas tradicionales de
producción y vida que durante miles de años se desarrollaron en
armonía con la naturaleza y como ya lo mencionamos, recreando
gran parte de la biodiversidad que hoy permite la subsistencia de
la humanidad.
Estos sistemas hoy se ven profundamente
agredidos por modelos de producción y de vida que tienden a la
uniformidad en todos los ámbitos: alimentación, cuidado de la
salud, vestimenta, vivienda, etc. En ese sentido tanto la educación
como los medios de comunicación juegan un rol clave ya que en la
era de la globalización pone en riesgo la subsistencia de
millones de personas.
El respeto por las culturas y sistemas
tradicionales y su revalorización a partir de comprender la
riqueza de conocimientos que cada una aporta a la humanidad es un
paso fundamental en este camino. Para ello es necesario en primer
lugar abandonar la soberbia del modelo occidental que pretende
ser superior y saber lo que cada pueblo necesita para
su desarrollo. En nombre de esos propósitos ha
producido terribles desastres y el exterminio de valiosas
culturas.
Uno de los cambios fundamentales pendientes
en esa dirección es aceptar otras formas de conocimiento como
tan valiosas o importantes como el saber científico occidental y
al mismo tiempo aprender de ellas para lograr un mundo mas justo
y equilibrado.
c) Finalmente y unido a
estos dos requisitos anteriores, resulta fundamental la
conservación de los recursos genéticos en sí mismos.
Miles de variedades locales de semillas se
han perdido durante los últimos 40 años al ser reemplazadas por
variedades comerciales o híbridos tal como ya lo hemos
explicado anteriormente. Muchas de ellas se han recolectado
durante la década del 60 y del 70 y se han depositado en bancos
de germoplasma (grandes heladeras en las que se conservan las
semillas) que en general se encuentran en países alejados del
lugar de origen de la semilla.
El resultado de este intento de conservación
(ex situ) ha sido desastroso y casi la mitad de todas estas
semillas han perdido su viabilidad (se han muerto) desapareciendo
para siempre la posibilidad de utilización de las mismas.
Por este motivo durante los últimos años
ha comenzado un serio replanteo de los mejores caminos para
lograr la conservación efectiva de las variedades de semillas
locales.
Aquí es donde la conservación in
situ ha adquirido relevancia y donde empieza a surgir la
conciencia de que la conservación puede darse fundamentalmente
respetando los sistemas tradicionales de producción. De esta
manera además permitimos que cada especie continúe su propia
evolución y siga adaptándose a su entorno.
A partir de los puntos ya
mencionados algunos de los caminos para lograr este objetivo son:
- Que el Estado incentive la conservación
dentro de las comunidades
- Lograr que los agricultores tengan
participación directa en los Proyectos de conservación.
- Que se realicen ferias de semillas, redes
de intercambio, etc., que favorezcan este proceso.
- Que se promueva la repatriación de
variedades locales que se han perdido en las comunidades locales
y se las reintroduzca.
- Que los Institutos oficiales de
investigación adecúen sus políticas de intervención en
investigación, extensión y formación de recursos humanos de
acuerdo a la realidad cultural y a las necesidades de las
comunidades rurales.
3-4- Acceso a
los recursos genéticos
La temática del acceso a los recursos genéticos
es una de las que ha cobrado mayor relevancia desde la firma del
Convenio sobre la Diversidad Biológica en 1992.
Esto se debe a que el Convenio introdujo
cambios a los criterios que se venían manejando hasta ese
momento en cuanto al acceso:
a) El Convenio sobre la Diversidad Biológica
estableció que los Estados tienen derechos soberanos sobre sus
propios recursos biológicos. Este planteamiento significó un
cambio sustancial en cuanto a la concepción y la práctica que
hasta ese momento estuvo en vigencia. Hasta 1992 se entendía que
los recursos biológicos eran patrimonio de la humanidad y de
esta manera tanto los estados como productores y empresas
tuvieron libre acceso sin que el mismo estuviese sujeto a un
control o se estableciese algún derecho de los estados
poseedores de los recursos.
b) Como ya se mencionó, el Convenio
introdujo además la necesidad de compartir equitativamente los
beneficios con las comunidades locales y poblaciones indígenas;
hecho absolutamente nuevo en materia de recursos biológicos. No
debemos olvidar que durante los 500 años que transcurrieron
desde la llegada del hombre blanco a América, se extrajeron un
sinnúmero de especies útiles, sin que los pueblos indígenas
recibieran ningún tipo de beneficio por sus conocimientos,
semillas y recursos tan valiosos como el maíz, la papa, el
tomate, la quina o la yerba dulce por mencionar solamente algunos
ejemplos.
El artículo 8j del Convenio expresa que:
Cada parte contratante debe, tanto como sea posible y
apropiado: .....(j) Sujeto a la legislación nacional, respetar,
preservar y mantener el conocimiento, la innovación y las prácticas
de las comunidades indígenas y locales que conforman estilos de
vida tradicionales relevantes a la conservación y uso
sustentable de la diversidad biológica y promover su aplicación
amplia, con la aprobación y compromiso de los que tienen este
conocimiento, innovaciones y prácticas, así como fomentar la
distribución equitativa de los beneficios que resulten de la
utilización de este conocimiento, innovaciones y prácticas.
La entrada en vigencia del
Convenio inició un proceso de discusión, formulación de
propuestas y legislación que en estos momentos está en pleno
desarrollo y a los que la Estrategia Nacional hizo aportes en
nuestro país. Los puntos principales del debate son:
- ¿Cómo regula el Estado el acceso a los
recursos genéticos?
- ¿Cómo se controla el acceso a los
mismos?
- ¿Cómo otorgan las comunidades su
aprobación, según lo requiere el artículo 8j, para que un
tercero acceda a los recursos?
- ¿Qué reglamentación se puede
implementar que sirva para proteger los derechos pero no trabe su
libre intercambio y uso entre las comunidades?
- ¿De qué manera se instrumenta la
distribución equitativa que este artículo plantea?
- ¿Qué tipo de beneficios se espera desde
las comunidades?
- ¿Cómo se instrumenta la distribución
de beneficios cuando los pueblos indígenas no manejan el
concepto de propiedad individual sobre los recursos y
conocimientos, sino de patrimonio colectivo?
A estos interrogantes se suma que en la
Argentina el dominio sobre los recursos naturales está en manos
de las provincias (Art. 124 de la Constitución Nacional) y por
lo tanto cualquier mecanismo de acceso debe contemplar su
participación en el proceso.
Finalmente el desarrollo del Art. 8j del Convenio se articula con innumerables ámbitos a nivel internacional en los que se está discutiendo los derechos de las comunidades locales y pueblos indígenas, normas sobre propiedad intelectual de los seres vivos, etc. Entre ellos podemos mencionar la discusión sobre los derechos del agricultor en la Organización Internacional para la Agricultura y la Alimentación (FAO); el artículo sobre Derechos de Propiedad Intelectual relacionados con el Comercio (TRIPs) de la Organización Mundial de Comercio, el Convenio 169 de la Organización Internacional del Trabajo sobre la problemática de Pueblos Indígenas y Tribales. Tantos espacios de discusión distantes de la realidad de las comunidades locales y expresados en lenguaje poco claros, alejan a los sectores directamente implicados de la posibilidad de hacer oír su voz y plantea el gran desafío de crear espacios en los que la problemática sea comprendida y los pueblos puedan debatir y hacer llegar sus propuestas y necesidades.
Hasta el presente son escasos los pasos que se han dado en la regulación del acceso a los recursos genéticos en América Latina. Los países del pacto Andino (Perú, Bolivia, Colombia, Ecuador) han firmado en 1996 una Resolución (Nº 391) por la que han creado un Régimen Común de Acceso a los Recursos Fitogenéticos. Allí se reconoce los derechos y la facultad para decidir de las comunidades indígenas, afroamericanas y locales sobre sus conocimientos innovaciones y prácticas tradicionales asociados a los recursos genéticos y sus productos derivados. El contrato de acceso se firma entre el Estado (representado por la Autoridad Nacional Competente) y el solicitante del acceso. Los intereses y derechos de los proveedores de los recursos genéticos se garantizan a través de un anexo que deben suscribir el proveedor y el solicitante del acceso donde se prevea la distribución justa y equitativa de los beneficios. Los contratos de acceso contemplan no solo al recurso biológico (la planta por ejemplo) sino también al componente intangible asociado a la misma, o sea el conocimiento que las comunidades han desarrollado sobre ellas (su uso medicinal por ejemplo.).
En un momento en que las
grandes compañías farmacéuticas y semilleras se encuentran
buscando en los recursos genéticos de uso tradicional materias
primas para desarrollar nuevos productos (lo que se llama
bioprospección) resulta fundamental el desarrollo de mecanismos
para proteger los derechos colectivos de las comunidades locales
y pueblos indígenas.
Una de las vías que se están explorando
es la formulación de lo que se ha llamado derechos sui
generis (independiente, derivado de si mismo) de propiedad
intelectual que podría ser compatible con las demandas que
establece la Organización Mundial del Comercio a través de los
TRIPs.
Sin embargo estas propuestas han sido
cuestionadas por varios motivos:
- La opción sui generis se
introdujo en los TRIPs fundamentalmente para dar lugar a los
derechos de obtentor de los mejoradores vegetales (protección
que se otorga a los mejoradores de semillas).
- Los derechos de propiedad intelectual
utilizados en el mundo occidental solo contemplan la protección
del conocimiento científico no brindando ningún
espacio para los conocimientos tradicionales que son desconocidos
o descalificados.
- La propiedad intelectual sobre formas de
vida ha tenido históricamente un impacto negativo sobre la
biodiversidad y quizá esta propuesta continúe agudizando el
problema.
Ante esta problemática y
la necesidad de encontrar un marco efectivo de protección de los
derechos de las comunidades locales y pueblos indígenas, una de
las propuestas que ha surgido durante los últimos años es que
hasta tanto se realice un debate profundo y se elaboren
propuestas concretas y consensuadas, se realice una moratoria a
todos los Proyectos de Bioprospección que están en curso o por
iniciarse. Distintos eventos de Organizaciones Indígenas,
Organismos No Gubernamentales y Organizaciones Campesinas han
realizado este pedido a los gobiernos y a los Organismos
Internacionales. Incluso recientemente los bancos de germoplasma
mundiales han solicitado una moratoria a las patentes sobre
material biológico depositado en esos Centros ante el
reconocimiento de la problemática que el patentamiento del
material allí depositado conlleva.
Otro de los procesos que se ha iniciado es
el de evaluación del efecto que ha tenido la propiedad
intelectual sobre los seres vivos llegando a la conclusión de
que su efecto es sumamente negativo por cortar el flujo mismo de
la vida. Es así que en muchos lugares se han iniciado campañas
contra el patentamiento de seres vivos que están teniendo
un fuerte impacto en la sociedad.
Llegamos al final de esta
cartilla sin agotar el tema, más bien estimulando la reflexión
y el debate. Somos conscientes que aquí se plantearon muchas
inquietudes y hace falta analizar las posibilidades con mente
abierta y contemplando las distintas realidades locales.
Los invitamos a sumar sus opiniones y
estimular la participación de toda la ciudadanía en este tema
tan vital para la humanidad y el futuro inmediato.
¿Qué puede hacer Ud. y/o su institución ante tal problemática?
En primer lugar informarse,
analizar la información y elaborar propuestas de acción.
Difundir el tema en todos los ámbitos que
frecuente y por todos los medios a su disposición.
GLOSARIO:
Agroquímico: productos de
síntesis, derivados del petróleo, que se utilizan para aumentar
el rendimiento y proteger de enfermedades. Se incluyen en este
grupo fertilizantes, insecticidas, herbicidas y acaricidas.
Poseen un alto impacto negativo en el equilibrio de los
ecosistemas y en la salud humana.
Barbecho: práctica agrícola que consiste
en dejar descansar los suelos antes de la siembra de un vegetal
con la finalidad de acumular agua y nutrientes. Dado que el suelo
permanece descubierto, suelen desencadenarse procesos de
compactación y erosión.
Bioprospección: acción llevada a cabo por
empresas alimenticias y farmacéuticas sobre los recursos
naturales y el conocimiento asociado, con el fin de mejorar u
obtener nuevos productos para incorporar al mercado.
Biotecnología: técnicas que involucran el
uso y manipulación de los organismos vivos para fabricar
productos comerciales y de uso doméstico.
Convenio de Diversidad Biológica (CDB):
Acuerdo internacional sobre la conservación y uso sustentable de
la biodiversidad que firmaron los países en la Cumbre de la
Tierra en Río de Janeiro en 1992 y que entró en efecto en
diciembre de 1994. Este acuerdo tiene fuerza de ley en los países
firmantes.
Convenio 169 de la OIT (Organización
Internacional de Trabajo): convenio aprobado en 1989 que
establece normas y regulaciones con respecto a los pueblos indígenas.
Este reconoce que los pueblos indígenas necesitan derechos
especiales y establece muchos de ellos en un documento
obligatorio.
Especies domesticadas: animales o vegetales
que han sido adaptados por los seres humanos de acuerdo a sus
necesidades y teniendo en cuenta una o más características
deseadas. Este proceso es de larga duración y continuo.
FAO: Organización de la Agricultura y la
Alimentación. Organismo multilateral dependiente de la
Organización de las Naciones Unidas (ONU) con sede en Ginebra,
Suiza.
Germoplasma: cualquier porción de un ser
vivo que permite generar nuevos individuos, como semillas, raíces,
tallos, células sexuales, embriones.
Monocultivo: producción de gran extensión
de una sola especie vegetal. Requiere de una gran cantidad de
insumos externos (fertilizantes, plaguicidas) a fin de lograr
grandes rendimientos.
Organización Mundial del Comercio (OMC):
cuerpo internacional creado el 1 de enero de 1995 para regular
los acuerdos sobre comercio mundial y sus aranceles.
Paquete tecnológico: conjunto de insumos o
prácticas agrícolas (maquinarias, fertilizantes, plaguicidas)
que deben acompañar a las semillas mejoradas para que éstas
expresen su potencial de rendimiento. Hay que destacar que es
necesario adoptar el paquete completo, y no una práctica aislada,
con lo que aumentan los costos de la producción y la dependencia
al mercado.
Recursos biológicos: seres vivos o partes
de ellos que se utilizan con múltiples fines. Se incluyen aquí
vegetales como hierbas medicinales, alimenticias, fibras;
animales para consumo, obtención de piel, lana u otros y
microorganismos para vacunas, procesos de fermentación, etc.
Semillas híbridas: semillas con alto
potencial de rendimiento en una determinada característica (rendimiento
en grano, resistencia a una enfermedad). Para expresar dicha
característica el cultivo deberá estar acompañado de un
paquete tecnológico. Este tipo de semillas proviene del
cruzamiento de diferentes líneas, por lo tanto su potencial de
rendimiento se expresa en una sola generación, no pudiendo
volver a resembrarse.
Sobreexplotación extractiva: extracción
de un recurso mas allá de su capacidad de regeneración natural,
lo que lleva a una reducción en las poblaciones e incluso la
extinción de especies.
Sobrepastoreo: acción producida por la
elevada cantidad de animales (vacas, cabras, ovejas) en una
superficie limitada de terreno. Esta acción impide la regeneración
de la cubierta vegetal, pudiéndose desencadenar procesos de pérdida
de especies y erosión de los suelos.
TRIPs: Aspecto de la propiedad intelectual
relacionado con el comercio. Acuerdo de la OMC negociado en 1944
que pide a las naciones miembros ajustar los estándares de
propiedad intelectual del país y establecer los requisitos mínimos
para que la propiedad intelectual cubra organismos vivos.
Variedades locales: especies vegetales que
provienen de la adaptación a una determinada zona siguiendo prácticas
tradicionales de selección y cultivo.
Esperamos con este
documento hacer un aporte efectivo a la información de las
comunidades sobre la problemática de la biodiversidad y como ya
lo mencionamos quedamos a total disposición para ampliar al
información.
Centro de Estudios sobre Tecnologías
Apropiadas de la Argentina (CETAAR)
Casilla de Correo 80
(1727) Marcos Paz, Buenos Aires
Argentina
Telefax (020) 772171
Teléfono: (020)774151
E-mail: cetaar@wamani.apc.org
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